Ismerd meg, hogyan működik egy csirke mintagazdaság!
A mintagazdaság a McDonald’s Mezőgazdasági Minőségbiztosítási Programján (MAAP) alapul
Gazdaságosság
Helyi gazdaságok, elérhető árú élelmiszerek
Etikusság
Humán egészség és jólét, állategészség és jólét
Környezetvédelem
Agrártechnológia, levegő, talaj, víz védelme a szennyeződésektől, megújuló energiaforrások használata
Nézd meg videónkat!
A mintagazdaságban mindent megteszünk, hogy a csirkék jól érezzék magukat
Játék és kényelem
Ülőrudak, préselt szalmával töltött zsákok
és kenderzsineg biztosítja a csirkék számára
a magasabb komfortérzetet.
Porfürdő
A kalcimummal dúsított
porfürdőben a madarak hódolhatnak
porfürdőzési szenvedélyüknek.
Porhanyós alom
A préselt szalma igen porhanyós, kellemes
érzetet biztosít a csirkék számára, valamint
segít a talpbetegségek megelőzésében.
Természetes fény
Segíti a madaraknak a táplálék
megtalálását, a napszakok
váltakozásának követését
és aktivitásra serkenti őket.
Táplálkozás
A vállalatnak saját táplálkozási szakértője van.
A csirkék takarmány nyersanyagát saját szántóföldön
termesztik vagy helyi gazdaságoktól szerzik be.
Szakértőink mondták

Papp Zoltán

McDonald's Magyarország Kft., beszerzési osztályvezető

A Mintagazdaság program célja a fenntarthatóság szempontjainak minél szélesebb körben történő érvényesítése, elterjesztése, az ezzel kapcsolatos jó gyakorlatok ösztönzése, támogatása és a tudásmegosztás – a saját ellátási hálózaton belül és vendégeink részére egyaránt.

Erdélyi György

OSI, ügyvezető igazgató

Európában a hazai MasterGood Csoport vállalata, a Baromfi-COOP baktalórántházi telepe lett az első McDonald’s Mintagazdaság minősítésű broilertelep. Az, hogy ez létrejöhetett a MasterGood , az OSI, mint az alapanyagot feldolgozó beszállító partner és a McDonald’s hálózat közös sikere.

Bárány Péter

MasterGood / Baromfi-COOP, ügyvezető igazgató

Évszázados múltra tekint vissza a családi vállalkozásunk. Büszkék vagyunk arra, hogy az Európai McDonald’s-csirkehús-beszállítók közül mi nyertük el elsőként a McDonald’s broiler Mintagazdaság címet.

Mi is az a mintagazdaság?

A Mintagazdaság - más néven Flagship farm - programot 2009-ben azzal indítottuk útjára Európában, hogy ösztönözzük a párbeszédet a McDonald’s-nak beszállító gazdálkodókkal és megosztásra kerüljenek a legjobb és legkiemelkedőbb mezőgazdasági gyakorlatok az ellátási hálózatunkon belül és kívül egyaránt.

Hogyan válhat egy gazdaság Mintagazdasággá? Kiválasztásuknál fontos, hogy:

Jelenleg 25 Mintagazdaság van Európa-szerte. További információ róluk és gyakorlataikról a www.flagshipfarms.eu oldalon található.